|
材 料
|
調味料
|
作 法
|
|
1. XO醬
2. 素食港式蘿蔔糕(或台式蘿蔔糕)
3. 紅椒
4. 碗豆夾
5. 芹菜
|
1. 鹽
2. 香菇粉
3. 素蠔油
|
1. 將蘿蔔糕切適合大小，用平底鍋煎至外酥內軟，置盤備用。
2. 將紅椒及碗豆夾過油備用。
3. 熱鍋將蘿蔔糕及紅椒碗豆夾放入鍋中，再加入芹菜略炒，加入ＸＯ醬拌炒均勻即完成。
（ＸＯ醬己調好味，另可依個人喜好之口味濃淡加入適量調味）
|
沒有留言:
張貼留言